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2008年11月

晩秋・・・スイーツいろいろ

気がつけば、秋も終わりつつ、冬に入りかけ。

ごぶさたです。

なかなか、時間がとれなくて、こんなに「とき」が経ってました・・・。 1337

菓子職人のモンブラン3種です。

秋にはこれを食べないとって感じで、子どもたちと買いに行き、

わけっこしてたべました。私は和栗が一番好きかな。

1356 かぼちゃプリン。これは作りました。

いつもは かぼちゃパイ にするのですが、今年の実家のかぼちゃは

少々水っぽかったので、パイは無理かなって思って。

ただいま、我が家のオーブン、まだ1年目なのに調子が悪くて代替品のため、湯煎で

焼くことができませんでした。

しかも、一段だし、ターンテーブルで、一度にたくさん焼けないし

パンも焼くのに工夫が必要で、早く帰ってきて~

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洋なしのタルト、たか子さんレシピです。

洋なしの季節には、一度は食べたいから作ります。(←って、まだ、今年で3度目)

タルト生地にも、具にも、アーモンドパウダーがたくさん入って、とってもおいしい。

今回はタルト生地も成功して、サックサク

夏にやせたのに、こんな調子じゃ、すぐに戻ってしまいそうです

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